Slow Carb uvm.

Hier ist eine Liste an Punkten die mir über die letzten Jahre klar geworden sind und mir viel Zeit erspart hätten, hätte ich schon früher Bescheid gewusst (natürlich sind hier alle Angaben ohne Gewähr - WORK IN PROGRESS

• Zuviel auf Einmal: Mein Trainingsregime sah bis vor kurzem noch wie folgt aus: Krafttraining 3 mal die Woche für Muskelaufbau, 2 mal die Woche Joggen mit dem Ziel "schneller Rennen" (+ Ausdauer), eine Diät stark unter dem Grundumsatz um Gewicht zu verlieren, dabei aber einen sehr "inatkiven" Feierabend vor dem Fernseher genießen. Es hat wahrscheinlich länger gedauert als es hätte sollen, aber auch mir ist mittlerweile klar, dass ich alle meine Ziele in "kurzer" Zeit erreicht hätte, hätte ich sie nacheinander angegangen und nicht gleichzeitig. Es macht Angst wenn man viel Gewicht verloren hat, in einer Massephase wieder über dem Grundumsatz zu essen um Muskeln wachsen zu sehen, aber ein gewisses Vertrauen in das System/die Methodik ist sehr wichtig. Heutzutage

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Auch ich bin jetzt seit Montag mit dabei und möchte hier kurz festhalten wie ich mich vorbereitet habe, was ich bisher unternommen habe und wo in meinen Augen Startschwierigkeiten liegen können.

Vorbereitungen:
Einkauf wie zuvor beschrieben und die ersten Kochrezepte ausprobiert.
Soweit so gut, das Kochen macht mir Spaß, an die fehlenden Mengenangaben muss ich mich noch gewöhnen.

Erste Schwierigkeiten:

• Unklarheiten: Wenn wir die Slow Carb Diät 1:1 wie beschrieben befolgen, gibt es keine Unklarheiten -> unklar = NEIN!
  Ich hatte mich sehr gefreut, dass ich eine meiner Lieblingsspeisen ohne Anpassen kochen darf -> Linsen-Dahl mit Spinat.
  In diesem Rezept verwendete ich allerdings Kokosmilch, wobei ich mir da nichts gedacht habe, Kokosöl wurde ja explizit empfohlen ...
  Was ist der natürlichste nächste Schritt in so einem Fall: Richtig! Google -> Siehe da nicht lange und schon stellt ein User in einem Forum genau
  diese Frage und bekommt ein klares Nein serviert Was macht Spartacus, er sucht

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Nach dem heutigen Wocheneinkauf habe ich für nächste Woche nun alles was ich brauche.
Wie funktioniert das jetzt nochmals genau?
Aja, da waren ja die 5 goldenen Regeln, die man einhalten muss:

1. "Weiße" Kohlenhydrate vermeiden
2. Immer wieder das gleiche Essen
3. Keine Kalorien trinken
4. Kein Obst
5. Ein Tag in der Woche - Cheatday

Soweit, so gut! Ohne die Punkte jetzt genauer zu erklären, stellt sich nun die Frage, was darf denn alles gegessen werden?
Hierfür habe ich (wir sind ja nicht die Ersten, die diese Diät aus einem fast 10 Jahre alten Buch, ausprobieren) eine spannende Liste an Lebensmitteln gefunden: Slow Carb Lebensmittel - Eine umfangreiche Liste || Ganz leicht abnehmen
Bis auf den Hüttenkäse habe ich mich zumindest heute beim Einkauf daran gehalten. Hüttenkäse habe scheinbar keine Insulin-Auswirkung, in Diabetiker-Foren wird allerdings auch von Hüttenkäse abgeraten (und die armen Teufel müssen ja wissen wovon sie reden). Tim Ferriss's Regel besagt sowieso "Bist du dir bei einem…

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ein herzliches Hallo auch von meiner Seite.
Auch ich habe vor hier einen Blog aufzusetzen mit dem Ziel meine Fortschritt zu dokumentieren, meine Gedanken zu ordnen und meine Arbeitskollegen anzustacheln

Warum mache ich das?

Gute Frage, ich habe mit der Hilfe von 8fit (8fit | Home Workouts App, Meal and Nutrition Plans & Personal Trainers) geschafft eine ordentliche Menge an Fett abzubauen (ca. 10 kg in 4 Monaten von 84 auf 74 kg), danach mein Mönch-artiges Gelübde wieder abgelegt und die Ernährung beibehalten - weil halt praktisch und billig . In dieser Zeit habe ich mein Gewicht gut gehalten und wieder mehr Ausnahmen gemacht in der Woche. Was mir immer gefehlt hat, habe ich somit endlich erreicht, ich habe einen Weg gefunden wie ich abnehmen kann, wenn ich mich über einen gewissen Zeitraum zusammenreißen kann. Währenddessen habe ich zu Beginn kaum Sport gemacht (Knieverletzung), danach moderat (HIIT Zirkel 2-3 mal die Woche).
Kann diese Diät bei jedem funktionieren? Nein! Wie viele…

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